Ｔｈｅｓｅ　Ｄａｙｓ

今天長途跋涉跟我的小白，從北埔騎到新豐要吃的好料就是～在我的＜美食排行榜＞＜牛肉麵類＞前幾名的＜老兄牛肉麵＞！！而小嗣我特地放慢腳步一路東拍西拍故意要避開用餐時間，可是到了場還是人粉多內！可見這"老兄"果然厲害阿！

門口掛著大大的招牌，除此一家別無分店喔！！

門面的設計配色就很吸引人想走進去嚐嚐！喔～且標榜用的是澳洲牛肉喔！！

門口有一堆號碼牌，填完菜單註記你拿的號碼後就可以趕緊去找座位啦！其實大部分的人都是先搶位置在填菜單拿號碼牌的，因為客人真的太多了，尤其是用餐時間

今天我點的是招牌半筋半肉牛肉麵，當然是一定要加"蒜"的啦！這裡的牛肉麵是重口味的，加蒜味道更重更有風味喔！其他像是炸醬麵也不錯吃，麵疙瘩就還好，一塊塊長方形賣相我不是很喜歡，而且麵皮也很厚，上次吃的時候感覺疙瘩中心有些沒熟透。下次再來的時候我要嚐嚐牛肉飯類的是不是一樣好吃。

因為我來的時候已經是下午１：３０啦，所以我也不用搶位置，悠悠哉哉的去夾我的油豆腐去。這裡就是油豆腐區，完全採自助式，挑選好你中意的油豆腐後，就可以拿起一旁的剪刀大卸八塊囉！

他們的辣椒蠻香的，我想應該也是自己做的喔。

油豆腐區旁邊就是小菜區，一盤盤特色小菜整齊的擺放著，尤其是那茄子看起來真不錯吃內，不過這裡的小菜一盤是５０喔，想想窮困的我還是吃豆腐就好了。

大卸八塊後的油豆腐，這裡的油豆腐人家都說好吃，其實我覺得很一般，差就差在他是放在滷鍋裡一只滾，剛撈吃起來的就是比較嫩跟熱一點，跟其他小吃店口味比起來也不會相差太多。 滷豆腐一塊２０元

我發現好吃的牛肉麵店所準備的酸菜都是一盆盆的，永遠都怕客人不夠吃似的，且老兄的酸菜看起來比較乾，顏色比較亮，比一般牛肉麵店附的酸菜看起來好吃多了，實際上也是不錯啦。

主角終於上桌啦！！瞧瞧這紅燒湯頭～油油亮亮粉動人內！喝一口湯～濃郁的牛肉香帶點淡淡蒜味真是好滋味阿。喜歡紅燒的一定不能錯過啦！！半筋半肉牛肉麵１３０元

看這牛肉～粉大塊喔！可是咬起來我還是覺得有點偏硬，唉～美中不足啦

不過這筋就粉合我胃口啦！咬起來古溜古溜的很好吃喔，突然有股衝動想叫老闆推出全筋牛肉麵～哈

用完餐後已經２點囉，剩下沒多少客人了，期待下次跟老兄的再相遇啦。

今天因為是騎單車過來，加上吃的太飽，我想最好還是休息一下在走，免的騎到一半就吐光光了。在老兄的對面有個很安靜的社區公園，之前跟朋友夏天來吃時，因為太多人要等，我門也是在這乘涼瞎聊等位置，我只能說老兄店面地點真的選的太好了

地址：新竹縣新豐鄉忠孝路3號
（省道新竹往新豐方向過新豐火車站後的文昌街左轉一直走便接忠孝路）
電話：０３－５５９９２５９
營業時間：１１：００～１４：３０　１７：００～２０：３０（周日公休）